花回廊 金沢 

アンティーチョーク

別名 チョウセンアザミ・・・とっても大きいアザミです
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by sariasdf | 2015-07-09 21:33 | | Comments(4)
Commented by みさき at 2015-07-11 22:39 x
この花は調理に使う花ですよね。大きな木のような植物ですね。咲いていると薊のような雰囲気ですね。
Commented by sariasdf at 2015-07-13 18:30
みさきさん こんばんわ
急に暑さが厳しくなりましたね~へとへとです

アザミのおばけみたいな大きな花です
これが食べれるなんて信じられないですが竹の子のような
食感だそうです 植物園でしか見たことがありませんが
日本では栽培が難しいのでしょうかね
Commented by みさき at 2015-07-13 20:57 x
こんばんわ今日はとても暑い一日でした。金沢は東京より涼しいのでしょうね。この花を近所のおばさんが栽培していますよ薊のお化けのような植物です。花が咲かない前の物を食用で食べるのでしょうね。
Commented by sariasdf at 2015-07-14 19:56
みさきさん こんばんわ
そうですって 蕾のガクを食べるみたいですよ
インターネットで調べてみたらいろいろ載っていました
あまり食欲をそそりませんね 大きすぎて(^-^)
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